Estado: Ontario

Explore a região da comida e do vinho em Niágara

  • Mais de 200 vinícolas na região de Niágara
  • Grupos de 35 pessoas podem apreciar essa aventura culinária.
  • Cursos de culinária de 1, 2 e 5 dias.

Niágara, o centro de uma das mais ricas áreas agrícolas e de produção de vinho, é o local perfeito para uma escola de culinária. Localizada em Strewn, propriedade de uma vinícola, a escola de culinária da região do vinho oferece aos cozinheiros amadores a oportunidade de explorar as relações entre comida e vinho.

Cada lição é um caso de amor com os ingredientes da estação regionais, junto com os vinhos aromáticos da Strewn-VQA. Arregace as mangas quando seu instrutor guiar você através dos menus dos cursos com três temas da Wine Country Cooking School, a primeira do Canadá e a única escola de culinária de uma vinícola, localizada a minutos de Niagara-on-the-Lake, na renomada região produtora de vinho de Ontário.

Por que visitar
  • Aprenda a harmonizar cada curso com um vinho.
  • Capture a intensidade das ervas frescas em seus pratos.
  • Aprecie uma aula de culinária de dois dias que inclui visitas aos melhores produtores da região ou uma degustação de vinhos guiada na vinícola Strewn, onde você pode se tornar um especialista na prova da cor e do perfume de um vinho.
  • Aprenda a planejar seus próprios cardápios gourmet com aquele toque surpreendente. Sazonal, sensual e sexy — descubra os três “Ss” das lições de culinária da Wine Country Cooking School.

Clima e estações

  • O clima de Niágara é moderado nos dois grandes lagos – Lake Erie e Lake Ontario – e é mais quente de junho a setembro, geralmente com temperaturas atingindo 25 °C a 30 °C. O outono e a primavera têm um clima ameno, e no inverno – de novembro a abril – pode haver neve, embora raramente seja frio.
  • Saiba mais sobre as informações do clima local, busque os padrões do clima da região no site Environment Canada's Canadian Climate.
Informações sobre o visitante
  • A vinícola Strewn, em Niagara-on-the-Lake está aberta o ano todo.
  • Calendário das aulas da Wine Country Cooking School.
Quando ir
  • As aulas são oferecidas durante todo o ano.
  • Julho e agosto são os meses mais quentes.
  • Em setembro e outubro, aprecie a brilhante folhagem do outono e a abundância dos produtos da colheita.
Informações importantes
  • Escolha entre uma aula de um dia, dois dias de culinária nos fins de semana ou uma semana de cinco dias de cozinha.
  • Há acomodações em várias pousadas e hotéis no local.
  • A vinícola Strewn Winery está a 15 minutos de distância do centro de Niagara-on-the-Lake.
Chegando aqui