Estado: Ontario

Aprecie o melhor da colheita congelada do Niágara

  • Mais de 30 vinícolas participam dos eventos do festival
  • Uvas colhidas à temperatura de -8 °C para produção de vinho do gelo
  • Uma videira para produzir uma única garrafa de vinho do gelo

Venha celebrar a agradável colheita das vinhas congeladas do Niágara. Produzido em apenas algumas regiões do mundo, o vinho do gelo é uma especialidade da região do Niágara e a sensação do Niagara Icewine Festival, que acontece em meados de janeiro todos os anos. Os anfitriões do festival em Niagara-on-the-Lake e Jordan criam taças e até mesmo bares de gelo entalhado, os músicos divertem e os chefs locais produzem deliciosos acompanhamentos para o raro e precioso vinho do gelo. As vinícolas oferecem degustações de vinho do gelo e excursões criadas com o intuito de apresentar esta rica iguaria do Niágara.

Por que visitar
  • Aprecie o mais saboroso vinho do gelo do Niágara e conheça seus frígidos métodos de produção.
  • Divirta-se gratuitamente tanto em ambientes internos quanto externos, nas festas de rua em Niagara-on-the Lake e Jordan.
  • Aprenda sobre a harmonização do vinho do gelo enquanto saboreia deliciosos pratos da cozinha local do Niágara.
  • Visite as vinícolas locais para conhecer suas instalações e saborear o melhor de suas vinhas congeladas.

Clima e estações

  • O Niagara Icewine Festival é realizado em meados de janeiro, por isso, o clima é geralmente muito frio: algo necessário para manter os maravilhosos bares de gelo prontos para a ocasião.
  • Veja informações sobre o clima local. Conheça a tendência climática local no site Canadian Climate do Environment Canada.
Informações sobre o visitante
  • O Niagara Icewine Festival é celebrado anualmente de meados ao final de janeiro e inclui inúmeros eventos.
  • Esses eventos são realizados nas vinícolas do Niágara e também nas cidades de Jordan e Niagara-on-the-Lake.
  • Comidas e bebidas no local.
  • Entrada gratuita com comida e vinho para compra.
Quando ir
Informações importantes
  • Use roupas e botas quentes nos eventos ao ar livre.
  • A degustação do vinho do gelo é permitida somente para maiores de 19 anos.
Chegando aqui
  • Os eventos acontecem em Niagara-on-the-Lake e Jordan, ambos a aproximadamente 90 minutos de carro de Toronto.
  • Voe para o Aeroporto Internacional Pearson (YYZ) de Toronto ou o Aeroporto Internacional de Hamilton (YHM).
  • Há estacionamentos gratuitos e pagos próximo a ambos os locais.
  • As vinícolas que oferecem eventos especiais do Icewine Festival disponibilizam estacionamento gratuito em suas instalações.
  • Consulte as condições atuais das estradas e informações sobre como se locomover em Ontário.