Estado: Quebec

Um passeio culinário e cultural pelos bairros étnicos de Montreal

  • 350 anos de culinária e história dos imigrantes
  • 13 nacionalidades cujos sabores e heranças são degustados
  • Caminhada por 5 bairros étnicos de Montreal

Passeie pelo Saint-Laurent Boulevard de Montreal para conhecer os bairros étnicos vibrantes em um tour gastronômico a pé.
Conheça a diversificada herança de imigrantes da cidade, beliscando especiarias de Chinatown, Jewish Quarter e Little Portugal. Prove a linguiça artesanal húngara, a carne defumada de Montreal e os doces de Little Italy. Visite mercearias, empórios gourmet, cafés e bancas de alimentos, conversando com os locais sobre a culinária e os estilos de vida trazidos da Espanha, do Vietnã e da América Latina. Descubra a “cuisine de terroir” de Quebec – desde os produtos de bordo e queijos regionais até a “sidra gelada” – no agitado Jean-Talon Market, cornucópia de um agricultor que é o maior mercado ao ar livre da América do Norte.

Por que visitar

• Conheça a carne defumada mais famosa de Montreal.
• Experimente dar uma olhada na cozinha internacional e herança imigrante de Montreal.
• Saboreie os produtos artesanais exclusivos de Quebec, como a “sidra gelada” e o caramelo de bordo embebido em neve.
• Descubra segredos da cidade que nem os habitantes conhecem.
• Sinta o aroma do frango português torrado e condimentado e dos bagels aquecidos, depois dê aquela mordida.
• Ande pelos corredores de produtos frescos de um gigantesco mercado urbano ao ar livre.
• Visite refúgios, como fábricas de biscoitos da sorte e bagels, além de uma igreja italiana com simplicidade única.
• Passeie pelos bairros que lendas literárias, como Leonard Cohen e Mordecai Richler, chamavam de casa.
• Conheça os personagens que ilustram o cenário multicultural da cidade.

Clima e estações

• O verão de Montreal (junho a agosto) pode ser muito quente e até úmido. O inverno (dezembro e março) é cortante, com grandes chances de nevar. Primavera e outono são agradáveis e quentes durante o dia e frios à noite. É possível nevar entre novembro e abril, e tempestades são comuns no verão.
Veja o clima local. Saiba a tendência climática local no site Canadian Climate do Environment Canada.

Informações sobre o visitante

Horários e preços.
• Passeios a pé disponíveis o ano inteiro. Terça a domingo.
• Há dois tours de meio dia diferentes, cada um com 4,5 horas de duração.
• Em um tour de um dia inteiro, é possível fazer tudo o que se faz nos dois tours de meio dia.
• Muitas das amostras de alimentos contêm carne. Essa informação é útil para o caso de você ser vegetariano.
• Há caixas eletrônicos e lojas nas proximidades.
• Há bicicletas e acessórios disponíveis na loja de bicicletas da Fitz & Follwell em suas sedes.

Quando ir

• Julho e agosto são os meses mais quentes.
• Os dias da semana são menos agitados.
• A seleção de produtos frescos no Jean-Talon Market é melhor de junho a setembro.
• Para especiarias do inverno de Quebec, como o caramelo de bordo em neve, opte por março e abril.

Informações importantes

• O tour é totalmente acessível para cadeirantes.
• Use tênis confortáveis.
• Leve guarda-chuva se a previsão do tempo indicar clima nublado.
•  No inverno, vista roupas quentes, com botas à prova d'água, luvas e chapéu.
• Recomendável para crianças maiores de 13 anos.

Chegando aqui

• Recomenda-se usar o sistema metroviário até o ponto de encontro mais próximo do seu tour, a estação Place d'Armes.
• Se for de carro, há diversos estacionamentos no local.
• Há muitos táxis em Montreal.