Estado: Ontario

Lindas cidades e natureza primitiva

  • 250.000-plus lakes
  • 553m tall Torre CN com vista para o Lago Ontário.
  • 90 plus Vinícolas da região de Niágara oferecem as melhores safras de vinho.

Ontário é uma província que oferece uma diversidade de experiências. Conheça as mundialmente famosas Cataratas do Niágara e aproveite para se deliciar com a riqueza culinária na região do vinho que a rodeia. Com milhares de lagos e rios de água fresca, como o rio St. Lawrence, Ontário é margeado ao sul por quatro dos cinco Grandes Lagos - Lago Ontário, Lago Erie, Lago Huron e Lago Superior, compondo o destino perfeito para atividades como navegação, pesca, camping e outras.

Os amantes da natureza costumam ser particularmente atraídos à tranquilidade instável do Algonquin Park, assim como pela região campestre de Muskoka, Georgian Bay, Blue Mountain, Kawarthas e região das Mil Ilhas, onde não faltam oportunidades de caça, imagens da vida selvagem, caminhadas, esqui e caminhada na neve. Quem busca um ritmo mais urbano acaba seguindo as luzes de Toronto e Ottawa - duas das maiores cidades do Canadá e capitais provincianas e nacionais - que oferecem atrações internacionais, lugares para jantar, teatros, artes, museus e galerias, shoppings, entre outras opções.

Eventos e festivais

  • Aproveite para patinar no Canal Rideau, veja os artistas esculpirem gigantes formas no gelo e se divirta no Snowflake Kingdom do Jacques-Cartier Park, o maior parque de neve do continente – tudo isso durante o Winterlude de Ottawa, que acontece a partir da metade de fevereiro.
  • Celebre as uvas no evento Niagara Wine Festival, que apresenta uma das maiores paradas do Canadá, além de mais de dez dias de shows, degustações de vinho e tours, sem falar dos eventos culinários.
  • Conheça o melhor do cinema internacional, hollywoodiano e canadense no TIFF (Toronto International Film Festival), que inclui projeções, discussões, festivais, workshops, apoio da indústria e a chance de encontrar produtores cinematográficos do Canadá e do mundo todo.

Aventura urbana

  • Pegue o elevador, segure-se firme e aproveite a vista panorâmica de Toronto no topo da Torre CN - com 553,33 metros, é a construção mais alta do Canadá.
  • Visite o centro das Cataratas do Niágara e surpreenda-se com os mais de 168.000 metros cúbicos de água que escoam rochas abaixo todos os dias. Embarque no tour do Maid of the Mist, Journey Behind the Falls ou opte por um Voo de helicóptero por cima das Cataratas do Niágara.

Arte e cultura

  • Assista às performances teatrais internacionais no Stratford Shakespeare Festival.
  • Aventure-se no passado e viva em Fort William, sede do comércio de peles nacional da North West Company do início do século XIX.
  • Cruze o poderoso rio St. Lawrence, passando pelas Mil Ilhas, seja pelos Cruzeiros Gananoque ou Rockport, em busca de castelos românticos e artefatos históricos de naufrágios.
  • Faça parte de uma autêntica experiência Aborígene no Great Spirit Circle Trail e conheça não apenas a cultura e as tradições do povo Anishinaabe da Ilha Manitoulin, ao norte de Ontário, mas também a história dos nativos da ilha – as tribos Ojibwe, Odawa e Pottawatomi.
  • Explore as interessantes e artísticas exclusividades do Canadá na Galeria Nacional de Ottawa, em Ottawa.

Gatronomia e bebida

  • Entregue-se ao sabor único do Icewine do Niagara's Inniskillin Wines. Aprenda como as uvas são mantidas nas videiras durante os meses de inverno, depois prove o saboroso Icewine que se forma.
  • Conheça a culinária de Toronto no Mercado de St. Lawrence; aprenda truques com um dos aclamados chefs e experimente alguns itens do vasto menu de comidas típicas de cada região: desde o calamare grego até as massas artesanais do Mercado Kensington, onde comidas exóticas aguardam a sua visita.
  • Conheça as habilidades contemporâneas da Escola de Artes Culinárias do Le Cordon Bleu de Ottawa, onde experientes chefs de cozinha ensinam aos alunos tudo sobre as receitas clássicas francesas, desde a forma de grelhar até dicas de corte dos alimentos.
  • Aprenda a identificar e saborear os Cogumelos gigantes, as Ostras, os Chanterelles dourados e os Cogumelos pretos em um tour com um micologista e naturalista certificado que segue para o Wilderness Mushroom Foray Adventure com Grandes aventuras ecológicas.
  • Descubra as delícias da comida e do vinho de Prince Edward County nas Riquezas culinárias do condado e depois descanse no meio disso tudo, em Huff Estates Inn and Winery.

Aventura ao ar livre

  • Pegue um helicóptero rumo às florestas geladas de Haiburton em um dia de passeio de trenó com cães pelos lagos congelados e montanhas, no Dia de helicóptero-trenó.
  • Ingresse na vida selvagem do passeio Chamando os lobos enquanto aprende sobre a natureza no coração do Algonquin Provincial Park.
  • Refugie-se. Reme, nade e pesque na sua própria doca. Entregue-se a uma refeição preparada à base de produtos da região e veja de perto os lagos e as ilhas em uma Hospedagem em casa de campo e Passeio de hidroavião no Elmhirst’s Resort (Keene).
  • Faça uma trilha, reme e pesque seu próprio jantar enquanto desfruta do conforto da vida selvagem ao norte de Ontário, em um glamping na Floresta boreal canadense com a WildExodus Adventures ou embarque em uma expedição pelas belezas do Algonquin Park com a Voyageur Quest: Algonquin Canoe e Log Cabin Adventures.

Clima e estações

  • O clima do inverno, que vai de novembro a março, varia entre um tempo frio e seco, e neve. Nas partes ao sul da província, as temperaturas médias variam de -8 °C a – 1 °C, enquanto ao norte de Ontário o frio é muito mais intenso, com temperaturas caindo para -25 °C ou até mais.
  • O calor do verão começa a despontar na metade de junho, terminando em meados de setembro — a média de temperatura em julho costuma ficar em torno de 30 °C no sul de Ontário.
  • A primavera acontece do final de março até o início de junho, trazendo temperaturas amenas por toda a região de Ontário.
  • No outono, que vai do final de setembro até novembro, o tempo vai esfriando em Ontário, podendo haver neve tanto no início como no fim de Outubro, principalmente nas regiões ao norte.
  • Veja o clima local. Conheça as tendências do clima local no site Canadian Climate Normals do Environment Canada.
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Fatos importantes

Área: 917.741 km²
Capital: Toronto
Maior cidade: Toronto
População total: 13.505.900
Idiomas oficiais: inglês (predominante) e francês
Lema da província: “Descubra você mesmo”.

 

Quando ir
  • Toronto, Ottawa e Kingston - e outras cidades de Ontário - proporcionam eventos teatrais, musicais e excelentes jantares durante o ano todo. A região de Niágara encanta ao longo do ano inteiro.
  • Atividades como esqui nas montanhas ou trilhas, caminhada na neve, trenós e motoneve são recomendadas de dezembro a março.
  • Embora os parques provincianos de Ontário permaneçam abertos o ano inteiro, atividades de navegação, caiaque, pesca, caminhada e camping são recomendadas de abril a outubro.
  • Entre no clima dos festivais e eventos de Ontário.
  • Assista ao esplendoroso espetáculo das folhagens do outono em Muskoka, Georgian Bay, Mil Ilhas e Sault Ste. Marie e outras opções no final de setembro/início de outubro.
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